Rattaché(e) au Responsable de Ligne, vous êtes intégré(e) dans une équipe de production et vous réalisez des opérations dans le respect des critères d'hygiène, de productivité, de qualité et de sécurité. Dans ce cadre : * Vous appliquez les consignes et process de fabrication * Vous effectuez des réglages simples sur des machines * Assurer la traçabilité des produits et des matières premières utilisées * Alerter en cas d’erreur ou de problème (qualité, incident technique, sécurité alimentaire) * Vous êtes garant(e) de la propreté et du rangement de votre poste de travail.

A la recherche d'une nouvelle opportunité ? Nous recrutons dans le cadre d'un CDI un(e) pilote machine spécialisé maintenance H/F en horaires décalées, pour notre site industriel PATISSERIE PASQUIER SAINT VALERY EN CAUX (76), situé à 30 minutes de Dieppe et Fécamp et une heure de Rouen ou du Havre. Rattaché(e) au Responsable de Ligne, vous faites partie de l'équipe de production et intervenez en qualité de pilote de machine spécialisée. Vous assurez la conduite de machines et la maintenance de 1er niveau dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. Vos missions : En maintenance, vous effectuez des actions de prévention et d'entretien des machines. Vous pouvez être amené(e) à : * Réaliser de la maintenance 1er niveau sur une machine : remplacement de courroie, nettoyage, lubrification, changement de roulement et réglages. * Assurer les changements de format et les réglages nécessaires * Identifier les dysfonctionnements courants et remonter les anomalies * Participer à la traçabilité des interventions via les outils internes * S'assurer du bon redémarrage des machines après la maintenance de 1er niveau * Collaborer étroitement avec les équipes de production et de maintenance pour garantir la qualité et la sécurité des produits. En production : * Assurer le bon fonctionnement des machines de son poste de travail (mise en route et surveillance) et effectuer leur réglage en fonction des consignes données. * Alimenter les machines en matières 1ères et matières emballage en fonction d'instructions données.. * Surveiller le bon déroulement du process de l'ensemble de la zone à laquelle il est affecté. Réaliser des autocontrôles, réagir en cas d'écart et alerter. * Résoudre les défauts les plus courants en matière d'hygiène, de qualité et de technique. Poste à pourvoir dès que possible

Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge ? Rejoignez notre usine de Fontenay Le Comte (85) ! Votre mission ? -Assurer le bon fonctionnement des installations comprenant plusieurs technologies (mécanique, électricité, automatisme, pneumatique) -Réaliser des activités de maintenance préventive ou curative (dépannage), dans le respect des modes opératoires définis et conformément aux règles d’hygiène et de sécurité requises. -Participer à la mise en service et à l’adaptation des installations. Dans ce cadre vous serez aussi amené à former des agents de production ou des pilotes de machine pour l’utilisation et le réglage des machines et conseiller des pilotes de machines spécialisés dans leurs tâches de maintenance préventive. Poste en 3*8 du lundi matin au samedi midi (samedi après midi exceptionnellement) Dès votre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration en binôme.

Vous aimez la CONVIVIALITE, la SIMPLICITE, l'INNOVATION et en plus de tous ces ingrédients vous êtes GOURMAND... N’attendez plus et rejoignez BRIOCHE Pasquier. Nous recrutons pour notre activité Brioche, un Chef de projet R&D (H/F). Cette offre de stage est à pourvoir sur votre cursus scolaire 2026-2027 à votre convenance, sur une période de 6 mois min (pour conduire le projet entièrement). Les missions que nous vous proposons ? Rattaché(e) au service R&D, vous aurez la charge d’approfondir l'évaluation de solutions de conservation sur des produits innovants, en accord avec notre charte qualité. A travers ce stage, vous traiterez différents aspects de la R&D, en : - Réalisant un état de l’art - Développant un protocole expérimental (mise en place d’un plan d’essai et sourcing matières premières auprès de fournisseurs) - Évaluant l’efficacité des solutions au travers d’essais à l’échelle laboratoire voire semi-industrielle - Analysant et interprétant les résultats pour formuler des recommandations et présenter lors d’instances décisionnelles Vous partagerez également au quotidien les préoccupations du service R&D et entretiendrez des relations étroites avec le service qualité et la production. Vous développerez vos méthodes de gestion de projet afin de vous préparer à votre futur métier d’ingénieur.

Chez Brioche Pasquier, le Chargé de gestion de production assiste le Responsable de ligne dans l'optimisation des ressources (matières et machines) afin de garantir la rentabilité de la ligne. Il est le garant du bon fonctionnement de la ligne de production. Notre site de Fontenay le comte est dédié à la fabrication de mini-biscottes croutons ronds et croutons cubiques, sur 3 lignes de production. Vos missions : Rattaché(e) à une unité de production, vous dépendez directement du Responsable de la ligne. Dans le cadre de votre fonction, vous travaillez en collaboration avec les autres services du site. Au quotidien, vous êtes amené(e) à : - Planifier, dans un souci d'optimisation, la production en vous assurant de disposer des ressources nécessaires (matières, machines). La planification de la fabrication des différents produits se faisant sur la journée, sur plusieurs jours voire plusieurs semaines. - Assurer la relation avec les fournisseurs, effectuer les commandes et en contrôler la conformité. - Organiser les équipes en fonction de la charge de production et gérer leurs plannings en respectant divers paramètres : gestion quotidienne du planning et anticipation à 2 semaines, gestion des absences, recours à l’intérim, rotation, compétences, contrats, respect de la législation... - Analyser et communiquer quotidiennement la productivité de la ligne (pertes réelles, écarts de poids et cadence) et proposer des actions au Responsable de la ligne. - Ordonnancer la production en fonction des stocks et des commandes clients. - Former et accompagner les opérateurs sur des compétences liées à la gestion (pointages de cuves, consommations, heures de production...). Dans une approche globale de la fonction, vous : - Accompagnerez vos équipes dans le cadre de l'amélioration continue. - Participerez à des projets transversaux de développement du site et pilotez vos plans d'actions. - Conseillerez le Responsable de ligne sur vos sujets d'expertise. Vous bénéficierez à voter arrivée d'un plan de formation adaptée. Poste à pourvoir dès que possible.

Rattaché(e) au service Méthodes et Projets, vous réaliserez les missions suivantes : * Etre en appui des responsables et des techniciens de ligne pour : o Analyser les pannes, les arrêts, et les coûts d’exploitation o Définir un plan de maintenance, de révision et de modification avec l’encadrement de la ligne o Former et accompagner la ligne à réaliser les travaux et modifications o Evaluer la pertinence et l’efficacité des actions * Piloter la mise en œuvre des concepts techniques dans l’usine * Piloter la mise en œuvre des travaux techniques dans le respect des règles définies par l’entreprise * Piloter le pôle : participation au recrutement, formation, participation au montage des objectifs collectifs et individuels, pilotage mensuel des plannings, ect… * Piloter l’outil GMAO * Piloter le budget du pôle * Etre un acteur de la sécurité du site

Vous aimez la CONVIVIALITE, la SIMPLICITE, et l'INNOVATION, n'hésitez plus, rejoignez une entreprise familiale en recherche constante d'amélioration, proposant des possibilités d'évolution variées. Située à 20 km de Cholet, notre usine de Pâtisserie Pasquier est spécialisée dans la production de pâtisserie et recherche un assistant assurance qualité packaging. Vos missions : Rattaché(e) au service Assurance Qualité, vous serez le/la référent(e) emballages du site et réaliserez les missions suivantes: - Piloter les contrôles à la réception de nos emballages et les réclamations fournisseurs - Gérer la partie documentaire des emballages du site (fiches de production et autres outils de maîtrise sur ligne de production) - Etre le relais des lignes de production : * Pour la mise en place de nouveaux emballages et étiquettes * Pour la gestion des dysfonctionnements du quotidien - Gérer des missions transverses en binôme avec le métier R&D et le référent du groupe (vous serez le référent emballage de l'activité pâtisserie) sur les sujets suivants): * Maintenir à jour la gestion documentaire de l'ensemble de nos emballages et fournisseurs * Piloter les analyses de risques matières et fournisseurs - Gérer des audits et les rendez-vous fournisseurs : * Former les équipes sur les emballages * Suivre des indicateurs * Faire de la veille réglementaire sur les emballages - Effectuer en binôme avec votre homologue matières premières, des remplacements opérationnels pendant les périodes de congés ou en cas d’autres absences

Vous serez rattaché(e) à une ligne de production et en lien avec le service Assurance qualité du site. Tout d'abord, vous serez en formation, avec l'assistant qualité de la ligne de production pour appréhender son poste et ses missions. L'objectif est de pouvoir le suppléer au quotidien dans différentes missions : * Réaliser les contrôles qualité de la ligne pour garantir la qualité, la régularité et la sécurité des produits fabriqués. * Analyser les indicateurs et alerter en cas d'écart. * Mettre à jour les plans de nettoyage : les qualifier d’un point de vue chimique, allergènes…. / Réaliser de la veille et proposer des nouvelles solutions pour optimiser nos temps de nettoyage et réduire la pénibilité. * Vous partagerez au quotidien les préoccupations de la ligne et du service Assurance Qualité et entretiendrez des relations étroites avec les autres services (gestion de production, maintenance, automatisme.)

Vous aimez la CONVIVIALITE, la SIMPLICITE, et l’INNOVATION, n’hésitez plus, rejoignez une entreprise familiale en recherche constante d’amélioration, proposant des possibilités d’évolutions variées. Situé à 20 km de Cholet, notre usine de Pâtisserie Pasquier est spécialisée dans la production de pâtisserie et recherche pour ses lignes de production un agent de maintenance et conducteur de ligne : Description du poste et des missions : Maintenance : * Analyser et résoudre les défauts techniques pouvant survenir lors de votre poste * Réaliser des actes de maintenance préventives lors des arrêts techniques * Participer aux différents projets de développement, et de modernisation des outils de production * Etre force de proposition pour améliorer et fiabiliser les machines de votre ligne * Conseiller des pilotes de machine spécialisés dans leurs tâches de maintenance préventive Production : * Assurer le bon fonctionnement des machines de sa zone de travail (mise en route et surveillance) et effectuer leur réglage en fonction des consignes données * Surveiller le bon déroulement du process de l’ensemble de la zone à laquelle il est affecté * Réaliser des autocontrôles, réagir en cas d’écart et alerter * Résoudre les défauts les plus courant en matière d’hygiène, de qualité et de technique

Chez Pasquier, le poste de conducteur/conductrice de ligne est un emploi de terrain. Dans le cadre de votre mission, vous serez amené(e) à : - Mettre en route, régler et surveiller les machines - Alimenter les machines en matières premières et en emballage - Faire des contrôles qualité et traçabilité - Respecter les consignes d'hygiènes et de sécurité Débutant ou expérimenté ? Dès votre arrivée, vous bénéficierez d'un parcours d'intégration et d'une formation adaptée à vos besoins ! Les horaires : - En 3x8, c'est-à-dire 1 semaine de nuit (21h-5h), 1 semaine d'après-midi (13h-21h) et 1 semaine de matin (5h-13h) - L'usine commence la production le lundi matin et termine le samedi midi, soit environ 1 samedi toutes les 6 semaines. Fontenay le Comte est situé à côté de la forêt et du marais poitevin et à environ 1h de La Rochelle et de la côte vendéenne.