Rattaché au Directeur de Site, vous êtes responsable du pilotage d'une ligne de production.
Dans ce cadre :
- Vous managez l’ensemble du personnel de la ligne (3 techniciens et une vingtaine de collaborateurs). A ce titre vous gérez les recrutements, formations et montage des objectifs collectifs et individuels,
- Vous garantissez la qualité et la sécurité alimentaire des produits fabriqués
- Vous garantissez la rentabilité de la ligne en mettant en production le bon produit au bon moment au moindre coût et dans un bon climat social
- Vous assurez le fonctionnement de la ligne : approvisionnements des matières premières, maintenance des machines, constitution des équipes de travail, gestion de l’ordonnancement.
- Vous analysez les indicateurs, validez des plans d’actions en cas d’écart et les pilotez.